8月5日（水）、和菓子作り体験に行きました！
今回作ったのは、ひまわりとあじさいの練り切りです🌻
和菓子職人さんに作り方を教えていただきました！
【あじさいの練り切り】
まずは白餡に色を加えて、あじさいに使う青色を作ります。
色をつけた餡であんこを包み、丸く形を整えます。
そして三角棒を使って、あじさいの模様をつけていきました。
細かな作業でしたが、子どもたちは集中して取り組んでいました😊
【ひまわりの練り切り】
ひまわりは黄色の餡を作り、専用の道具を使って細く押し出し、花びらを作りました🌻
ぎゅーっと押すと細かく出てくる餡に、「すごい！」と楽しそう！
できあがった花びらをあんこの周りに少しずつ乗せていきます。
途中で、「ちょっと味見！」と餡の味見をする子も😋
完成！
最後に完成した練り切りを並べてみると、
ひまわりとあじさいのかわいらしい和菓子ができあがりました✨
同じ作り方でも、少しずつ形や模様が違い、それぞれ個性のある作品になりました。
完成した練り切りは、「おうちの人にプレゼントする！」と嬉しそうに持ち帰る子や、
昼食後のデザートにしようと楽しみにする子もいました😊
和菓子作りを通して、日本の伝統文化に触れることができ、楽しい体験となりました。
🌟 民間学童えすこーとの説明会を開催しています！
「えすこーとってどんなところ？」という方は、ぜひ説明会へお越しください😊
教室の雰囲気や子どもたちの過ごし方、サービス内容、イベントなどをご紹介しています♪
👉 詳細はこちら
