こんにちは！
亀戸駅から徒歩3分のえすこーと亀戸大島校です！
夏休み最終日😢
今回は8月19日のデイリーイベント「手打ちうどんづくりに挑戦！」を紹介します🎐
今回のうどんづくりは、なんと粉の状態からスタート！
小麦粉に水を加えて生地をつくり、こねたり、踏んだりしながら、少しずつうどんらしい生地に仕上げていきました。
「まだ粉っぽいよ！」「だんだんまとまってきた！」と、生地の変化を楽しみながら、一生懸命こねる子どもたち。
生地を足で踏む工程では、みんなで力を合わせて、もちもちの生地を目指しました。
生地ができたら、次は麺棒の代わりのペットボトルを使って伸ばして、包丁で細く切っていきます。
「太くなっちゃった！」「これはうどんというより…きしめん？」なんて声も聞こえてきましたが…😂それぞれ個性豊かなうどんが完成しました✨
最後は、みんなで作ったうどんを茹でて、いよいよ実食！
自分たちで粉から作ったうどんは格別だったようで、「おいしい！」「もちもちしてる！」と、嬉しそうに味わっていました💖
普段何気なく食べているうどんも、粉から作ってみることで、たくさんの工程を経て食卓に届いていることを体験することができました💎
「自分たちで作る楽しさ」と「みんなで食べるおいしさ」を感じられる、夏休みならではの貴重な体験となりました🌟
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