こんにちは。
えすこーと(エスコート)本駒込校です。
こちらは、文京区本駒込駅近く、本郷通りにある民間学童保育の教室です。
春休みのデイリーイベントとして、「クレープ作り」を行いました！
ただ作るだけでなく、「生地作り」から「盛り付け」まで本格的なクッキングに挑戦した様子をお届けします。
今回のこだわりは、なんといっても「生地から自分たちで作る」こと！
ボウルに材料を入れ、ダマにならないように丁寧に混ぜ合わせる作業からスタートです。
「卵を割る係」「粉を混ぜる係」「牛乳を少しずつ入れる係」「果物を切る係」と、役割分担！
自分たちで準備をすることで、料理の楽しさや大変さを実感しながら、みんなで協力して美味しい生地を完成させることができました。
生地が焼き上がったら、いよいよお楽しみの盛り付けタイムです。
生クリームやフルーツ、チョコソースなど、用意されたたくさんの材料の中から好きなトッピングをチョイス！
仕上げにはクレープ専用の紙をくるっと巻いて、見た目も本物の「クレープ屋さん」のような仕上がりに！
自分たちで一生懸命作った出来立てのクレープは、格別の美味しさだったようです。
「生地がモチモチしてる！」と満足げな笑顔があちこちで見られました。
役割を分担して一つのものを作り上げる達成感や、自分好みに仕上げる創造力。
今回のクッキングイベントも、子どもたちにとって学びと笑顔が詰まった素敵な時間となりましたヽ(^o^)丿
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